Anwendung
Warum pyrogene Kieselsäure für die Lebensmittelindustrie? ZANDOSIL® kann die Herstellungsprozesse und die Qualität des Endprodukts erheblich verbessern und so die üblichen Herausforderungen in der Lebensmittelproduktion bewältigen. Auf der Grundlage unserer langjährigen Kundenbeziehungen haben wir die folgenden Kernanwendungsbereiche und die daraus resultierenden Vorteile identifiziert:
Verbesserte thermische Stabilität:
Die hervorragenden thermischen Eigenschaften von ZANDOSIL® sorgen für Stabilität in Lebensmitteln, die Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, und gewährleisten so eine gleichbleibende Qualität von der Produktion bis zum Verzehr.
Überlegene Fließfähigkeit und Antibackmittel:
Die außergewöhnlichen Eigenschaften von ZANDOSIL® machen es zu einem dynamischen Fließhilfsmittel und Antibackmittel, das sicherstellt, dass pulverförmige Lebensmittel ihre gewünschte Konsistenz beibehalten und sich leicht verarbeiten und verpacken lassen.
Feuchtigkeitsregulierung:
ZANDOSIL® reguliert effektiv den Feuchtigkeitsgehalt in Produkten, schützt vor Verklumpung und Verderb und verlängert die Haltbarkeit, ohne Geschmack oder Aroma zu beeinträchtigen.
Emulsionsstabilisierung:
In flüssigen Produkten wirkt ZANDOSIL® als Stabilisator, der die gewünschte Textur von Emulsionen wie Dressings und Soßen erhält und eine Trennung verhindert.
Bringen Sie Ihre Lebensmittelprodukte mit ZANDOSIL® auf ein neues Niveau. Nutzen Sie die unvergleichliche Reinheit und Leistungsfähigkeit von ZANDOSIL® und machen Sie es zum Eckpfeiler Ihres Produktionsprozesses für verbesserte Stabilität, Textur und Qualität. Lassen Sie uns gemeinsam mit Heraeus die Zukunft der Lebensmittelqualität gestalten.
